简短回答：把 iPhone 连接到 Mac，用“照片”应用或“图像捕捉”导入，或在 Finder 中做一次完整的本地备份。两种方法都能把照片放到你掌控的磁盘上，都不需要 iCloud 存储空间。
容易被忽略的是接下来的事：这些文件现在只在一块磁盘上，而没有任何东西在备份这块磁盘。
iCloud 照片不是备份。它是一个图库，可以从多台设备查看。在手机上删除一张照片，它就会从所有地方消失，这正是人们想要的，直到他们不想要的那一刻。30 天的“最近删除”相簿就是全部的安全网。
所以这里有两个独立的问题，多买 iCloud 存储空间只能解决其中一个。第一个是空间。第二个是同步的图库和它的主人会一起犯错。
把真正的图片文件存到你自己的磁盘上，最简单的方法。
图像捕捉只复制文件，别的什么都不做：没有图库，没有数据库，只有你所选文件夹里的照片和视频。这是一个明显的优势。十年后什么软件都能读取一个 JPEG 和 HEIC 文件夹，而任何人的图库格式都未必如此。
“照片”应用也能把照片导入到一个托管的图库中，浏览起来更方便，但更难迁移。两者都可以。选你真的会一直用的那个。
陷阱：如果手机打开了优化 iPhone 存储空间，全分辨率的原件就不在手机上，而是在 iCloud 中，手机上只保留较小的版本。此时导入只会复制小图。请先在“设置”、你的名字、iCloud、照片中关闭它，选择下载并保留原件，等手机把所有内容取回后再导入。这需要足够的可用空间，这本身就是个问题，也是许多人最后只得到一份预览图“存档”的原因。
导入能拿到照片。Finder 备份则能拿到几乎其他所有内容：信息、应用数据、设置、健康数据、主屏幕布局。
请把这个密码存放在手机以外的地方。没有它，备份就无法恢复，Apple 也帮不上忙。
备份会存放在这里：
~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/它是一个文件夹，里面的文件名都是哈希值，无法以任何有用的方式浏览。但它仍然是一个文件夹，这对接下来的步骤很重要。
从 iOS 13 起，“文件”应用可以通过合适的转接头访问 USB 驱动器和 SD 卡。打开“照片”，选择想要的内容，轻点“共享”，选择存储到“文件”，然后选择驱动器。
这个方法可行，出门在外也很实用。但有两点要知道。它只复制你选中的内容，所以是一项需要你记得反复去做的手动工作。另外，在“照片”App 中选择成千上万张照片又慢又容易出错。把它当作转移一次旅行照片的方式，而不是归档整个图库的方式。
无论你选了哪种方法，都停下来数一数。照片原本在手机上和 iCloud 中。现在它们也在你的 Mac 上，或在一块外置驱动器上。
然后你清理了手机空间，因为这本来就是目的。你往往还会关闭 iCloud 照片，因为不想为它付费。你最初的两份副本就这样悄悄变成了一份，而这一份只是同一栋建筑里的一块磁盘。
3-2-1 规则正是为此而生：三份副本，两种存储介质，其中一份放在别处。Mac 内置驱动器上一个装着导入照片的文件夹是一份副本。Finder 备份是一份。一块外置驱动器也是一份。
这一步把导入变成真正的存档，而且两种方法的这一步都一样：保护这些文件所在的文件夹。
~/Pictures 中的“照片”图库。~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/。读取这个文件夹需要“完全磁盘访问权限”，macOS 会请你授予。手动操作的话，就是用一条 rsync 命令复制到第二块驱动器：
rsync -aE ~/Pictures/iPhone/ /Volumes/Archive/iPhone/注意这里没有 --delete。对照片存档来说，你几乎从不需要镜像，因为镜像一运行就会传播删除。
Copy Shelter 做同样的事，并补上常被跳过的部分：保留多个版本而不是单一镜像，在任何数据离开 Mac 之前加密，需要的话可备份到多个目标，并且会读回备份，按存储时的哈希值核对每一块数据。它可以写入外置驱动器、NAS，或你已付费的云账户中的文件夹，因此异地副本不额外花钱。一个位置免费，它是一款 Mac 应用：保护你 Mac 上的内容，包括你刚刚放上去的照片和 iPhone 备份。
不会。“图像捕捉”会提供导入后删除的选项，但除非你勾选，否则是关闭的。“照片”应用会先询问。没有你的指示，什么都不会从手机上删除。
当时打开了“优化 iPhone 存储空间”，所以手机上保存的是较小的版本，原件在 iCloud 中。在“设置”、iCloud、照片中改为“下载并保留原件”，等手机把它们全部取回后再重新导入。
应该。加密的本地备份包含已存储的密码、健康数据和 Wi-Fi 设置，未加密的则全部不含。请把密码存放在手机以外的地方，因为没有它，你和 Apple 都无法恢复这份备份。
不能直接放。Finder 会写入你个人文件夹中的固定路径。把它放到另一块磁盘上的受支持方式，是让它照常写入，然后备份那个文件夹，这正是本页的建议。移动文件夹并用符号链接替代是个广为人知的技巧，但在 macOS 更新后会以令人困惑的方式失效。
单靠它不算。同步会把删除和损坏传播到每一份副本，通常只需几秒。大多数服务会保留一段版本历史，一般约 30 天，这对最近的失误是一张安全网。备份则按你掌控的计划保留版本，不会因为原件没了就删除它们。
目前不能。Copy Shelter 是一款 Mac 应用，它保护的是你 Mac 上的内容：你导入的照片、你的“照片”图库，以及 Finder 写入的 iPhone 备份。iPhone 应用正在计划中，推出后本页面会说明。
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