Kurz gesagt: Seit macOS 11 ist das Systemvolume mit einer kryptografischen Signatur versiegelt, die nur Apple erzeugen kann.
Kein Backup-Tool kann davon eine startfähige Kopie zurückschreiben. macOS kommt von Apple, und deine Dateien kommen obendrauf.
Aktuelles macOS teilt dein Startvolume in zwei Volumes. Eins enthält das Betriebssystem und ist schreibgeschützt. Das andere enthält alles andere: deinen Home-Ordner, deine Apps, die nicht mit dem Mac kamen, deine Einstellungen.
Das Systemvolume ist ein Signed System Volume. Apple berechnet einen kryptografischen Hash-Baum über den gesamten Inhalt und signiert dessen Wurzel. Bei jedem Start prüft macOS diese Signatur. Wenn irgendwo auf diesem Volume auch nur ein Byte von dem abweicht, was Apple signiert hat, startet es nicht.
Das ist eine Sicherheitsfunktion, und eine gute: Keine Software, egal wie privilegiert, kann das Betriebssystem still verändern. Es bedeutet auch, dass eine Kopie dieses Volumes, die nicht von Apple stammt, prinzipbedingt nicht startfähig ist, denn die Signatur nachzubilden erfordert den privaten Schlüssel von Apple.
Ältere Ratschläge zum „Klonen des Startvolumes“ stammen aus einer Welt, die es nicht mehr gibt. Tools, die früher ein startfähiges Duplikat erzeugt haben, kopieren jetzt entweder nur das Datenvolume oder nutzen den eigenen Replikationsmechanismus von Apple, um eine frische Kopie von macOS daneben zu installieren, und das ist ein anderer Vorgang mit anderen Grenzen.
Time Machine eingeschlossen. Auch seine Wiederherstellung schreibt kein Systemvolume zurück. Es installiert macOS von Apple und legt dann deine Daten darauf, und genau das macht der Migrationsassistent bei der Einrichtung.
Die ehrliche Darstellung ist also für jedes Backup-Tool dieselbe: Sichere, was dir gehört. Das Betriebssystem gehört nicht dir, und es ist ein kostenloser Download, der nie gesichert werden musste.
Insgesamt dauert es mit einer aktuellen Verbindung meist ein bis zwei Stunden, das meiste davon Warten auf den macOS-Download.
~/Library, und ein Backup, das versteckte Dateien auslässt, lässt sie still zurück./Volumes oder ein Ordner im Wurzelverzeichnis der Festplatte.ls /Applications > ~/Documents/apps.txt kostet nichts und spart einen Nachmittag.Nicht vom versiegelten Systemvolume. Manche Tools können ein startfähiges Laufwerk erzeugen, indem sie macOS darauf installieren und deine Daten daneben kopieren, aber das ist eine Installation plus Kopie, kein bytegenaues Duplikat, und es muss nach jedem macOS-Update wiederholt werden.
Weil es etwa fünfzehn Jahre lang ein hervorragender Rat war und Gewohnheiten ihre Gründe überleben. Vor macOS 11 war das Systemvolume normaler beschreibbarer Speicher, und eine Blockkopie davon startete problemlos.
Time Machine hat einen klaren Vorteil: Der Migrationsassistent bietet beim ersten Einrichten an, daraus wiederherzustellen. So wird die Wiederherstellung zu einem einzigen geführten Schritt. Was Time Machine nicht kann und auch nicht können wird: das Betriebssystem von deinem Laufwerk wiederherstellen. Das kommt von Apple.
Die Wiederherstellung installiert die Version, mit der der Mac ausgeliefert wurde, oder eine neuere, sodass ein Rechner nie ohne Betriebssystem dasteht. Wenn du gezielt eine ältere Version brauchst, bewahr das Installationsprogramm selbst in deinem Backup auf: Es ist ein normales App-Paket.
Genauso, wie es sein muss, und es sagt das vorab. Copy Shelter stellt alles, was dir gehörte, auf einem macOS wieder her, das du von Apple installiert hast, und die App führt dich durch diesen Ablauf, bevor du ihn je brauchst.
Weiter: So stellst du einen Mac aus einem Backup wieder her, von Anfang bis Ende.