簡短回答：把 iPhone 連接到 Mac，用「照片」App 或「圖像捕捉」導入，或在 Finder 中做一次完整的本地備份。兩種方法都能把照片放到你掌控的磁碟上，都不需要 iCloud 儲存空間。
容易被忽略的是接下來的事：這些檔案現在只在一塊磁碟上，而沒有任何東西在備份這塊磁碟。
iCloud 照片不是備份。它是一個圖庫，可以從多台裝置查看。在手機上刪除一張照片，它就會從所有地方消失，這正是人們想要的，直到他們不想要的那一刻。30 天的「最近刪除」相簿就是全部的安全網。
所以這裡有兩個獨立的問題，多買 iCloud 儲存空間只能解決其中一個。第一個是空間。第二個是同步的圖庫和它的主人會一起犯錯。
把真正的圖片檔案存到你自己的磁碟上，最簡單的方法。
「影像擷取」只複製檔案，別的什麼都不做：沒有圖庫，沒有資料庫，只有你所選資料夾裡的照片和影片。這是一個明顯的優勢。十年後任何軟體都能讀取一個 JPEG 和 HEIC 資料夾，而任何人的圖庫格式都未必如此。
「照片」App 也能把照片導入到一個托管的圖庫中，瀏覽起來更方便，但更難遷移。兩者都可以。選你真的會一直用的那個。
陷阱：如果手機開啟了最佳化 iPhone 儲存空間，全分辨率的原件就不在手機上，而是在 iCloud 中，手機上只保留較小的版本。此時導入只會複製小圖。請先在「設定」、你的名字、iCloud、照片中關閉它，選擇下載並保留原件，等手機把所有內容取回後再導入。這需要足夠的可用空間，這本身就是個問題，也是許多人最後只得到一份預覽圖「存檔」的原因。
導入能拿到照片。Finder 備份則能拿到幾乎其他所有內容：資訊、App 資料、設定、健康資料、主螢幕佈局。
請把這個密碼存放在手機以外的地方。沒有它，備份就無法復原，Apple 也幫不上忙。
備份會存放在這裡：
~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/它是一個資料夾，裡面的檔名都是雜湊值，無法以任何有用的方式瀏覽。但它仍然是一個資料夾，這對接下來的步驟很重要。
從 iOS 13 起，「檔案」App 可以透過合適的轉接頭訪問 USB 磁碟和 SD 卡。開啟「照片」，選擇想要的內容，輕點「共享」，選擇儲存到「檔案」，然後選擇磁碟。
這個方法可行，出門在外也很好用。不過有兩件事要知道。它只會拷貝你選取的項目，所以是一項得記得重複去做的手動工作。另外，在「照片」App 裡選取好幾萬張照片，既慢又容易出錯。把它當成搬移一趟旅行照片的方法，而不是封存整個圖庫的方式。
無論你選了哪種方法，都停下來數一數。照片原本在手機上和 iCloud 中。現在它們也在你的 Mac 上，或在一塊外接磁碟上。
然後你清理了手機空間，因為這本來就是目的。你往往還會關閉 iCloud 照片，因為不想為它付費。你最初的兩份副本就這樣悄悄變成了一份，而這一份只是同一棟建築里的一塊磁碟。
3-2-1 規則正是為此而生：三份副本，兩種儲存介質，其中一份放在別處。Mac 內建磁碟上一個裝著導入照片的資料夾是一份副本。Finder 備份是一份。一塊外接磁碟也是一份。
這一步把導入變成真正的存檔，而且兩種方法的這一步都一樣：保護這些檔案所在的資料夾。
~/Pictures 中的「照片」圖庫。~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/。讀取這個資料夾需要「完全磁碟訪問權限」，macOS 會請你授予。手動操作的話，就是用一條 rsync 命令複製到第二塊磁碟：
rsync -aE ~/Pictures/iPhone/ /Volumes/Archive/iPhone/注意這裡沒有 --delete。對照片存檔來說，你幾乎從不需要映像，因為映像一執行就會傳播刪除。
Copy Shelter 做同樣的事，並補上常被跳過的部分：保留多個版本而不是單一映像，在任何資料離開 Mac 之前加密，需要的話可備份到多個目標，並且會讀回備份，按儲存時的雜湊值核對每一塊資料。它可以寫入外接磁碟、NAS，或你已付費的雲端帳號中的資料夾，因此異地副本不額外花錢。一個位置免費，它是一款 Mac App：保護你 Mac 上的內容，包括你剛剛放上去的照片和 iPhone 備份。
不會。「圖像捕捉」會提供導入後刪除的選項，但除非你勾選，否則是關閉的。「照片」App 會先詢問。沒有你的指示，什麼都不會從手機上刪除。
當時開啟了「最佳化 iPhone 儲存空間」，所以手機上儲存的是較小的版本，原件在 iCloud 中。在「設定」、iCloud、照片中改為「下載並保留原件」，等手機把它們全部取回後再重新導入。
應該。加密的本地備份包含已儲存的密碼、健康資料和 Wi-Fi 設定，未加密的則全部不含。請把密碼存放在手機以外的地方，因為沒有它，你和 Apple 都無法復原這份備份。
不能直接放。Finder 會寫入你個人資料夾中的固定路徑。把它放到另一塊磁碟上的受支援方式，是讓它照常寫入，然後備份那個資料夾，這正是本頁的建議。移動資料夾並用符號連結替代是個廣為人知的技巧，但在 macOS 更新後會以令人困惑的方式失效。
單靠它不算。同步會把刪除和損壞傳播到每一份副本，通常只需幾秒。大多數服務會保留一段版本歷史，一般約 30 天，這對最近的失誤是一張安全網。備份則按你掌控的計畫保留版本，不會因為原件沒了就刪除它們。
目前不能。Copy Shelter 是一款 Mac App，它保護的是你 Mac 上的內容：你導入的照片、你的「照片」圖庫，以及 Finder 寫入的 iPhone 備份。iPhone App 正在計畫中，推出後本頁面會說明。
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